Šalát Nicoise

Porcie:

Vychutnajte si počas:

Obed, Večera, Šaláty

Inštrukcie:

Nakrájajte syr Leerdammer na malé kúsky. Pokrájajte zemiaky na kúsky a zelené fazuľky na polovice. Umyte paradajky a porežte ich na plátky a pokrájajte vajcia na kolieska. Umyte a nakrájajte šalát. Umyte, vysušte a podrvte petržlenovú vňať. Zmiešajte šťavu z polovice citróna s olejom a troškou soli, čím získate omáčku. Poukladajte všetky ingrediencie na taniere, s prihliadnutím na poradie farieb. Nakoniec polejte ingrediencie citrónovo-olejovou omáčkou a ozdobte podrvenou petržlenovou vňaťou.